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詳細資料ISBN:9789868929470 叢書系列:土食系 規格:平裝 / 136頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 雙色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介最簡單的最快樂,最古老的最未來 在「食安」不安的年代, 牽手體驗古早味的田園生活! 150+幀手繪圖解 田園山林的生存智慧 最想教給孩子的古早技能—— 種菜養蜂、手漬時蔬、豆釀味噌、榨油焙茶、 染布織棉、結繩編籃、燒柴造窯...... 365天,邊農邊玩 快樂的家庭田園生活 現在就開始! 最簡單的最快樂,最古老的最未來! ── 在「食安」不安的年代,牽手體驗古早味的田園生活! 在都市也可以當自耕農,室內、陽台、社區小小空間大有妙用!超強魅力的懶人農法,把我們的住家變成美味的食物森林。 來去鄉間,過田園生活!規劃一年12個月的栽培月曆,家庭菜園日日都有好收成,採用農牧共生管理,創造有機循環的美味餐桌。整地、播種、除草、堆肥、收割、留種,完整的作物生命週期,是大自然給孩子最美好的生命教育。還可以充分體會手作的樂趣,全家一起動手做豆腐、味噌、漬物、烏龍麵、烤麵包、焙製新茶、搭火箭爐⋯⋯ 現在就翻開書頁、捲起袖子,和家人孩子一起,從能力所及的項目一步步開始吧,讓每一天的生活充滿勞動與收穫的喜悅! 與其一個人埋頭學會100項自給自足的技能,更棒的是,我們可以立刻向100個身邊的朋友發出邀請。書中每一頁手繪圖解,教會我們最獨特、最美好的農家智慧與手作技藝,用心就能學會。很快地,我們就可以開始和好朋友交換自己最得意的農作和技術了。 當我們的交集擴散開來,田間到餐桌、城市和鄉村的距離不再遙遠──自耕自食、自給自足,快樂的家庭田園生活,現在就可以開始!本書 6 大特色 ★ 聰明的懶人農法:盆栽種菜、陽台菜園、田間耕種,教你第一次種菜就豐收 ★ 一年的栽培月曆:創造自給自足的美味餐桌 ★ 來和動物作朋友:雞鴨兔、牛羊豬、抓泥鰍、養蜜蜂,打造農牧共生好生態 ★ 照著節氣過生活:和孩子一起感受節氣,體驗大自然的能量與恩惠 ★ 親子廚房愛料理:做豆腐、釀味噌、手打烏龍、旬味漬物、窯烤麵包、榨植物油、烘焙新茶 ★ 快樂手作綠生活:編竹籃、做蜂蠟、手工皂、草木染、紡線織棉、搭火箭爐、蓋綠房子全家一起農 暖心推薦 朱慧芳 梧桐環境整合基金會執行長、作家 江慧儀 台灣樸門永續設計學會理事長 林黛羚 半農半X農夫、作家 買買氏 直接跟農夫買發起人 陳惠雯 幸福農莊 賴青松 穀東俱樂部農伕 羅文嘉 水牛書店、一方學田 黎振君&徐彩雲 小東河光之家族 |
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